Spargel adé – jetzt ist bald Heidelbeerzeit in Brandenburg. Die Agrarbetriebe äußern sich zufrieden, fürchten aber angesichts der Mindestlohn-Debatte höhere Kosten. Und wie sieht es mit Robotern aus?
Bald ist Schluss mit dem heimischen – dafür kommen die Heidelbeeren frisch vom Feld. Nach dem 24. Juni – dem Johannistag – werden hierzulande in der Regel keine Spargelstangen mehr gestochen.
SpargelDer Spargelverein Beelitz in Brandenburgs größtem Anbaugebiet ist mit dem Geschäft zufrieden. Sorgen macht den Betrieben ein drohender Kostenanstieg mit Blick auf die Debatte um eine -Erhöhung auf 15 Euro.
