Obst und Gemüse: Grüne Wunder: Das sind die 10 gesündesten Lebensmittel der Welt

Wer sich gesund ernähren möchte, darf auf Obst und Gemüse nicht verzichten. In welchen besonders viele Nährstoffe stecken, erfahren Sie in der Fotostrecke.

Der Körper ist der Ort, in dem wir wohnen. Entsprechend sollte er gepflegt werden. Dazu gehören genügend Bewegung, ausreichend Schlaf und allem voran: eine ausgewogene Ernährung. Denn was dem Auto der Sprit, ist dem Mensch die Nahrung. Sie sorgt dafür, dass wir genügend Energie haben, um den Widrigkeiten des Alltags standzuhalten. Die richtige Ernährung kann den Körper vor Krankheiten schützen und sogar das Leben verlängern. Aber was ist die richtige, gesunde Ernährung? 

Fehlt dem Körper etwas, kann das schnell spürbar werden. Die Palette der Symptome ist lang und reicht von Abgeschlagenheit und schlappem Immunsystem bis hin zu mentalen Problemen. Wie der einzelne Körper aufgestellt ist, ist so individuell wie der Mensch selbst. So ist Eisenmangel zwar ein weit verbreitetes Problem, mehrheitlich sind davon aber Frauen betroffen. Sie müssen daher in der Regel mehr darauf achten, eisenreich zu essen als Männer. Weitere häufigste Nährstoffmängel sind Vitamin D, B12 und Folsäure. Viele greifen dafür zu Supplementen, um den Nährstoffhaushalt auszubalancieren – dabei hätte frisches mitunter den gleichen Effekt.

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